Na velikonoční tabuli by neměly chybět masité speciality. Nejčastěji se o svátcích peče a vaří:

uzené maso (jako součást nádivky nebo samostatné jídlo),

drůbež (nejčastěji pečené kuře nebo kachna),

jehněčí (symbolizující obětního beránka),

vepřové (například glazovaná šunka).